答：        当然可以开啊，无论你做什么，都不可能一开始就有经验，经验都是慢慢积累起来的。开冷饮店，你都说了小本，那么就只有根据你的实际情况来确定规模。可以试试移动冷饮，比如弄一辆车，在车上卖，这样流动性比较好，可以拥有更多的顾客。