答：瑞余烤鱼堂对店面的要求不是很高，二三十平米就可以了。总部专业设计师免费为您的店面量身设计装修效果方案。瑞余烤鱼堂总部有专业的技术培训，操作简单，一看就会，只需要你抓鱼——腌鱼——烤鱼三步即可。无需专业厨师，2人即可开店，节省了工资，稳定了收入。