答：您加盟 瓦罐香沸 后，您要做的就是复制：

1、复制公司现有的前厅成熟的运营管理。公司在经过6年的直营店的运营过程中，总结出一套适合的成熟的前厅的运营管理模式。包括出餐、售卖、促销、服务等 。

2、复制后堂的管理 、标准化的生产等 。公司在直营店总结而出的一整套的的后堂管理模式，核心的秘制料包，瓦罐餐品的制作流程化、数字化、标准化。

您加盟瓦罐香沸要做的就是复制瓦罐香沸现有的一整套成熟的经验。整店输出式，傻瓜式的操作。