答：　　连锁店有连锁店的好，个人开店只要懂得经营生意也不会太差。结合我的一些经验给你点意见吧。

　　1.主推饮品要有特色，独此一家。没有特色，别人怎么会去消费。顾客会觉得连主推都做不好，别的东西怎么会好喝?

　　2.使用好材料，不用大路货。

　　比如我每一次去某家奶茶店，点小叶红茶，都会被告知：没有，这段时间也不会有，因为我们对茶叶要求很高，这次茶叶缺货所以暂时不会有。

　　过了许久终于有货了，我点了一杯，果然和那些用茶包泡出来的不一样，确实是好茶。

　　一杯普通的红茶都能做到宁可不卖，也不滥竽充数，因此我相信它其他饮品的质量也不会差。

　　3. 每季都推新品。作为一名常客，如果三个月之内发现菜单一点都没变，心里会觉得这家店是不是已经失去前进的动力了，然后我喝腻了，转投别家。不玩花样是留不住常客的，麦当劳都不断卖新玩具，肯德基的甜筒都常出新口味，想争得过连锁店，就不要停止研发新口味，记得三个月更换一次菜单!