答：　　你好，饺子馆加盟店开业期间要想吸引住顾客，餐品的质量和特色才是最重要的。食品安全重中之重的现在，质量是人们的第一追求，这就要求选择原料上乘、质量过关的餐品才行。在保证质量的基础上就是要有特色。只要你在开业期间做好特色和味道，其实很容易就赚到第一桶金的。