答：　　单卖蛋糕。这是资源投入最少的经营形式，创业资源在5万元左右，2万元用于店面租金和装修费用，3万元用于进货和日常支出。这种经营模式，你无需考虑蛋糕的生产环节，但有一点要注意，必须选择质量保证、信誉好的厂家进货，否则会砸了自家店的招牌。