答：你要根据地方的特色来弄，不知道你是哪儿的？这大夏天的在重庆小吃摊你可以卖一些凉面，凉糕等。在海南你可以做一些清补凉还是椰奶摊。在广东你可以开一家粉汤店，我的意思是你要根据地方特色小吃来做。