答: 你好,开小吃店的话可以考虑一下四川小吃,它很受人喜爱的,四川小吃自身有独特的麻辣、香辣等菜品风味,加之独特的制作工艺及其气候环境等因素,所以那么多人喜爱它,四川小吃与川菜一样,在全国居于首屈一指的地位,素有四川小吃甲天下的美誉。吃是永久不衰的话题,川菜又广受大众欢迎,因此选择四川小吃店方向是正确的。