答：最好还是有一个店面比较好，不用太大，如果做不到那就主打送餐好了，现在淘点点饿了么美团外卖这么多外卖软件使得送餐成为一种营销手段，而黄焖鸡米饭是一种特色餐饮，如果味道不错还有小特色（不一般的小菜或者米饭或者奶茶）应该会有很好的利润。