答：　　你好，在家创业的话就开店吧!可以选择开一家大众型火锅店，它是火锅店中的主力军，其数量最大。经营品种比较单一，原材料以中低档为主，风味以当地大多数人可以接受的口味为主。价格适中与火锅成本较低和风味大众化关系密切，座位率与周转率较高。