答：您好。高校内的饮品店想要打开市场，初期要做的就是提高知名度。为推广新饮品，你可以通过各类学生组织向学生们发放代金券，至于代金卷价值多少你自己掌握。比如发放价值2000元的代金券，三元代金券可以买一杯原味奶茶，两元代金券可以买一杯红茶，面额不够可以用现金补等等。这样潜移默化之中，代金券就会在学生中慢慢传开。饮品店的知名度也就提升了。

知名度提高以后，为凝聚人气提高顾客忠诚度，你还可以在店内准备一些娱乐的小玩意儿，比如五子棋、象棋、桌游牌等，聚餐的学生们下课后就过来玩一会儿。这样也能增加店铺的销售。