答：在百年渝府的总部或是实体店都是可以考察的。百年渝府的总部是在北京市朝阳区静安里45号康菲特酒店、在海淀区交通大学路(近百年渝府重庆火锅) 也有一家百年渝府的实体店，你都是可以直接去考察的。