答：在夏天，开冰淇淋是很好的选择，也是很赚钱的。但是开冰淇淋有个问题那就是在冬天，冰淇淋是美什么生意的，所以如果你要开冰淇淋店，那你必须增加其他卖点，让冬天一样能赚钱，一般和甜品和小吃一起做最好。