答：您好。在上海开一家500平左右的餐厅需要多少钱，这个可不好说，看你在什么地段、开什么当地的餐厅了。少的话几十万能拿下，多的话至少得几百万。下面给你一个预算框架，你可以根据你看上的店面，大致估算一下需要多少钱开餐厅。

1、转让费。2、装修及硬件合作。3、人员工资。4、房租。5、营销费用。6、厨房费用。7、其他。

除了以上7个方面外，你至少要准备半年的现金流，也就是说人员工资、房租什么的，你要有半年的储备。餐饮行业是个赚钱快赔钱也快的行业，500平米可以产生很大的效益，也可以在短时间内让你迅速垮掉。