答: 一、标准化傻瓜式经营
【蜜伊冰坊·时尚饮乐汇】采用的是标准化的合作加盟经营模式。对加盟商而言,蜜伊冰坊总部提供一整套经营模式、人员培训、商标和商誉、广告及商品供应,为加盟商节约时间、资源成本,让创业者快捷地掌握行业信息和销售信息,降低经营风险,即使是没有相关的从业知识也能很快上手。”这样不仅能助创业者一臂之力,对于消费者而言,饮品也能达到品质标准化,可以顺畅地将蜜伊冰坊的养生理念传达给消费者。
二、营销宝典助阵
蜜伊冰坊常用“门庭若市”或者“踏破门槛”来形容一家饮品店生意的火爆。一家饮品店要如何才能做得成功,关键还是要看你提供什么样的用户体验。其中,顾客最关心的就是价格——哪里有折扣,哪里有特价,哪里有大酬宾,哪里有大甩卖,哪里就有人头攒动,所以,经营的重点就是搞好营销,让顾客觉得价格实惠,性价比高,生意自然就火爆。具体方法如下:
(1)制作宣传海报、宣传彩页、群发短信,进行品牌宣传。
(2)特设“爆款”,推出“今日特价”。要掌握三个原则:一要挑选销量较高的饮品迎合顾客:二是加工时间短,避免影响翻台率:三是味道有特色。此外,仓库中积压较多的原料也可利用“今日特价”、“今日爆款”来加速周转。
(3)以集点卡的形式收集建立客源档案。推出“消费满10次即可免费获得一杯饮品”的集点卡营销活动,借此获取顾客的联系方式,建立专门的客源档案,方便长期营销联络。
(4)赠券赠品表谢意。折价赠券可以放置在商场的优惠区,或者摆在饮品店吧台,也可以当面赠送,这对于那些价格敏感型的客人更为有效。
(5)网络营销。主要途径为应用新媒体,加强与粉丝互动。比如微信,微博,开展“朋友圈分享有礼相赠”、“转发有礼”的促销活动,扩大品牌影响力,提升饮品销量。
(6)不定期举办秒杀活动或者团购,薄利多销。
(7)限时半价时段。特定时段产品全面半价销售,吸引人气,引爆销量。
【蜜伊冰坊·时尚饮乐汇】采用的是标准化的合作加盟经营模式。对加盟商而言,蜜伊冰坊总部提供一整套经营模式、人员培训、商标和商誉、广告及商品供应,为加盟商节约时间、资源成本,让创业者快捷地掌握行业信息和销售信息,降低经营风险,即使是没有相关的从业知识也能很快上手。”这样不仅能助创业者一臂之力,对于消费者而言,饮品也能达到品质标准化,可以顺畅地将蜜伊冰坊的养生理念传达给消费者。
二、营销宝典助阵
蜜伊冰坊常用“门庭若市”或者“踏破门槛”来形容一家饮品店生意的火爆。一家饮品店要如何才能做得成功,关键还是要看你提供什么样的用户体验。其中,顾客最关心的就是价格——哪里有折扣,哪里有特价,哪里有大酬宾,哪里有大甩卖,哪里就有人头攒动,所以,经营的重点就是搞好营销,让顾客觉得价格实惠,性价比高,生意自然就火爆。具体方法如下:
(1)制作宣传海报、宣传彩页、群发短信,进行品牌宣传。
(2)特设“爆款”,推出“今日特价”。要掌握三个原则:一要挑选销量较高的饮品迎合顾客:二是加工时间短,避免影响翻台率:三是味道有特色。此外,仓库中积压较多的原料也可利用“今日特价”、“今日爆款”来加速周转。
(3)以集点卡的形式收集建立客源档案。推出“消费满10次即可免费获得一杯饮品”的集点卡营销活动,借此获取顾客的联系方式,建立专门的客源档案,方便长期营销联络。
(4)赠券赠品表谢意。折价赠券可以放置在商场的优惠区,或者摆在饮品店吧台,也可以当面赠送,这对于那些价格敏感型的客人更为有效。
(5)网络营销。主要途径为应用新媒体,加强与粉丝互动。比如微信,微博,开展“朋友圈分享有礼相赠”、“转发有礼”的促销活动,扩大品牌影响力,提升饮品销量。
(6)不定期举办秒杀活动或者团购,薄利多销。
(7)限时半价时段。特定时段产品全面半价销售,吸引人气,引爆销量。