答：加盟千里香馄饨王是必须要缴纳加盟金的。加盟金是加盟总部授权加盟者使用千里香馄饨王的商标、商号，并且将经营管理千里香馄饨王餐厅的经营技术移转给加盟者，使其顺利开店，所必须收取的费用。