答：饰品店。饰品类的物品较多，大学旁边开饰品店，可以是手机挂饰，发饰品，衣服装饰品等，消费对象为男女大学生皆可。  小吃店。民以食为天，尤其是大学生吃腻了学校食堂的一日三餐，如果发现有特色的地方小吃店，绝对是不会错过的。所以，开小吃店，一日三顿都有消费对象。  电子产品店。现在电子类产品是使用较为广泛，大学生也是电子产品的主要消费人群。所以，开电子产品店，经营手机、耳机、鼠标等高科技产品是行得通的。  书店。书店是最适合开在大学旁边的，书店里的书籍可以多种多样，以满足不同的学生兴趣，可以是专业辅导资料书，也可以是哲理书等等。  美发店。美发是服务业，大学生正是美发行业的主消费群体，女生爱美，发型追求多变，男生爱酷，发型也要个性时髦，因此，美发店是可行的。  冷饮店。冷饮也算是一种特色小吃，尤其是夏天，吃冷饮比喝水有情趣。而且现在的大学生比较追求鲜明，冬天吃冷饮也屡见不鲜，所以，冷饮店也能开在大学旁边。