答：夏天，大家都知道严寒酷暑，冬天冷，夏天热。而湖南的夏天，也差不多40度左右，所以很热，天气一热，人们就想要喝点冷饮啊，吃点冷的东西，这样不仅降暑，还会有很爽的感觉。所以在夏天最好是卖一点雪糕啊，冷饮啊，冰冻水果什么的。