答：朋友你好，白手起家比较困难吧！不过也不说定，只要坚持也是能成功的。一两千元确实太少了，开店神马的不大现实。楼主可以考虑摆摊，做烧烤的生意。夏天嘛，烧烤生意是比较好的。学习这个也不难，如果你感兴趣可以去看一下别人是怎么做烧烤的，然后回家反复的尝试。再有呢，就是开网店吧！不过现在网店生意也不好做，竞争大。不花钱做推广，一点都不现实。鉴于你的资源情况，摆摊比较好！