答：楼主只要感兴趣，用心去做怎会做不好呢？而且渝德居串串香公司都有帮扶流程的，你只要按照公司规定的操作规范流程来操作就可以，一般没有从事过餐饮行业的人熟悉一个星期就可以独立熟练操作。对经营没有把握的加盟商，你还可以要求渝德居串串香公司派驻技术人员到店指导。相信在总部的扶持下，你一定会经营成功的。