答：　　具体要做的太多了，其中最重要的我认为是做好客户关系维护。通过微信抽奖等方式邀请用户加入微信群或者公众号，在微信群里定期发红包做游戏，维护好老客户。注意做用户维护的时候一定要依据目标客户的特点来运营。题主如果有条件，也可以做微信公众号，不过建议先从微信号和微信群做起。这是传统的餐厅很容易忽略的一点，我接触到的有餐厅已经在做了，效果很好!