答：　　首先，根据客源分析进行咖啡馆风格定位。所谓客源分析，说白一点就是您想开的咖啡馆是给哪些人开的，那就看看周边有哪些建筑，主要哪些人群，周边有哪些餐馆，那些餐馆的价格定位如何?经营项目如何?都可以从看到咖啡馆的潜在消费群如何。如果咖啡馆所处的位置优越有可能具有多种潜在消费群体，那么您所开的咖啡馆主力面对的顾客群又是哪些?在这些分析清楚后，即可针对这些对咖啡馆的风格进行规划定位。

　　其次，根据咖啡即定的风格进行装修风格的定位。就是说，成熟客群就装修的成熟稳重点，类似星巴克等专业咖啡馆，但是这个方面应当根据自己资源实力情况来确定，如果经济实力不高，可以进行取其色系的方式，费用低而且效果好;年轻休闲的客群就装修的年轻化一点，色彩亮丽一点，如绿色，粉色，黄色等等;如果如果想在闹中取静，也可以多些卡座，甚至包房，年轻人多可以设置摇椅区等等。总体原则，穷人靠衣裳，装修靠灯光的原则。

　　最后，根据定位情况，进行餐饮定位。这个是很重点的部分，因为面积小，餐饮品种少，是小型咖啡馆的经营弱点。所以，如何进行餐饮定位显得尤为重要!经营方式要多变化。因为面积小，因为产品单一，所以我们更应当努力的进行资源的有效利用，以及资源的有效重组。与客户互动，才能多多的稳定顾客。永远记住，顾客就是上帝!顾客就是大海，而每一家小小的店铺，就是航行于大海的小帆船，一旦我们违背了大海的意愿，我们就会翻船!因为，小咖啡馆这条小船是经不起风浪的!