答：　　老阿婆公馆火锅所定出的品牌使用费在业界比起来是比较低的。事实上，老阿婆公馆火锅所收取的品牌使用费都取之于店，用之于店，在当前阶段根本没有利润可言。以600平米的县级市火锅店为例，品牌使用费为9万元。如果合作者不加盟连锁体系而单靠自己来运作，那么，首先面临的问题是：要招到有一定水准、能独立做配方和烹制锅底的炒料师至少也得每个月6000元以上的薪水。一年下来仅炒料师薪水就得花去7.2万元。而通过加盟连锁体系，出品的复杂工艺完全由总部负责，分店厨房只需进行简单的勾兑即可，其技术含量不高，只需要每个月1200-1800元的薪水就可聘到合适人员。因此，单从薪水来讲，连锁体系已经为加盟商节约了一大笔钱。除此之外，还能得到老阿婆公馆火锅总部提供的种种持续性服务，比如：菜品研发、营销策划、物流支持、培训、管理咨询、高端品牌广告支持等。所以说，交纳少量的品牌使用费获得一个完善的连锁运营体系，是完全值得的!