答：可以的，楼主既然想要面馆生意，那么就需要考虑这两点：第一是你的面食技术 如果你自己不会，你要找对人很关键 。第二就是你所在城市了。一般面食有烩面、刀削面、小面、拉面等等。你要根据所选位置的周边的饮食习惯来定你想要做的面食种类。第三考察你面向的群体，他们消费水平如何。能接受的面食价格大概是多少，这样才利于盈利。最好一点就是做好服务，餐饮最重要的服务要到位，口味要好，才能吸引回头客。