答：　　特许权使用费指加盟店在营运中持续支付给加盟总部的费用。加盟金是一次性支付的费用，在开业前总部已通过合同及培训、协助开店等完成品牌使用授权与技术移转。而特许权使用费则是持续性收取的费用，作为总部对加盟店的持续支持及服务的费用。