答: 互联网+的火爆让市场产生了很多的商机。勇于尝试的人不多,但是敢于尝试的都成功了。与黄太吉一样的,还有雕爷牛腩、西少爷、伏牛堂.....如雨后春笋般绽放。他们改变了传统餐饮行业的商业模式,将食品赋予一定的文化,并通过互联网无线放大。不是说传统餐饮品牌不好,至少许多传统行业也应该学习借鉴,如何顺应互联网时代的思维?如何做好餐饮的口味与服务同时,也做好餐饮文化、生活品位的传播。
抓住用户的需求非常关键,黄太吉采用类似“嘀嘀打车”的抢单模式,煎饼师傅施行抢单,而不是人为的摊派。消费者的饮食需求也在变化,从简单的温饱需求到对餐饮的服务需求和档次的提升!
同样是肉夹馍,当你赋予这个肉夹馍一个有趣的故事时,它就产生了附加价值。而这个附加值,就是吸引我们大众眼球的东西。不能让生活太无趣,人们要自己找乐子!所以说,不懂得改变的传统企业终将会被淘汰,刻板无趣的团队最后也只能解体。
其实, 黄太吉的互联网思维不仅仅体现在表面的营销,而是深入骨髓地应用在企业内部管理上。这也是吸引用户、领先对手关键点,要想比对手做的更好就要不断创新、不断颠覆。
未来几年像黄太吉这样的团队将会越来越多,一方面,它可利用现有的优势,从微博、微信等自媒体往线下引流。门店顾客越来越多,口碑传播越广,线上关注也随之增加,黄太吉目前微博约十三万粉丝,这就是大数据时代粉丝经济带来的粉丝效应。
成功也许离我们只有一步之遥,那些所谓的成功者只是巧借了时代的“大风”,打破了传统营销模式的束缚。
抓住用户的需求非常关键,黄太吉采用类似“嘀嘀打车”的抢单模式,煎饼师傅施行抢单,而不是人为的摊派。消费者的饮食需求也在变化,从简单的温饱需求到对餐饮的服务需求和档次的提升!
同样是肉夹馍,当你赋予这个肉夹馍一个有趣的故事时,它就产生了附加价值。而这个附加值,就是吸引我们大众眼球的东西。不能让生活太无趣,人们要自己找乐子!所以说,不懂得改变的传统企业终将会被淘汰,刻板无趣的团队最后也只能解体。
其实, 黄太吉的互联网思维不仅仅体现在表面的营销,而是深入骨髓地应用在企业内部管理上。这也是吸引用户、领先对手关键点,要想比对手做的更好就要不断创新、不断颠覆。
未来几年像黄太吉这样的团队将会越来越多,一方面,它可利用现有的优势,从微博、微信等自媒体往线下引流。门店顾客越来越多,口碑传播越广,线上关注也随之增加,黄太吉目前微博约十三万粉丝,这就是大数据时代粉丝经济带来的粉丝效应。
成功也许离我们只有一步之遥,那些所谓的成功者只是巧借了时代的“大风”,打破了传统营销模式的束缚。