答： 八珍卤味卤菜 这个项目之前了解过，就我个人而言，还挺不错的。如果楼主感兴趣可以直接向八珍卤味卤菜官网提交加盟申请，加盟八珍卤味卤菜的条件，八珍卤味卤菜加盟条件：
一、加盟商的申请资格：
能认同八珍卤味卤菜的经营理念，能将其作为一项长远的事业来经营，并且在经营过程中能时刻保持良好声誉和形象;具备积极的人生态度和创业精神，喜爱从事本行业;具有独立法人的身份资格和一定的经营管理能力。
二、资源及店面要求：
具备相应的资源实力，有单店合作五万元以上的资源。需拥有符合总部开八珍卤味卤菜加盟店要求的临街商铺;店铺面积15-50平方米。；希望我的回答能帮到你吧！