答：　　夏天开一家冷饮店是一个不错的选择，生意肯定会兴隆。一般5-10个平米就可以开一家冷饮店，合作小、见效快，操作简单，一学就会。随着天气越来越热，喝冷饮的人也会越来越多，这就形成了富有潜力的市场。这比一窝蜂地开饭店或服装店显然要强得多。