答：目前虽然还不是很清楚重庆有没有爱必胜的加盟商，但是既然你说你那边还没有爱必胜的话那还是可以开一家的，因为有市场，但是具体的情况还是建议你咨询一下爱必胜的总部吧，“爱必胜”在国内的市场发展，采用国际流行的特许经营模式来拓展，计划在2012年在国内开设100家爱必胜·平价西餐厅。为实现爱必胜“万店普及西餐”的长期目标，总部开始在全国（除山东省）范围内全面寻求区域战略合作伙伴，战略合作伙伴必须具备相应的经济实力和市场运作能力。合作合作商可在一定区域内独家买断爱必胜·平价西餐厅的区域经营权，迅速复制、克隆总部，利用总部已有的成功经营模式，快速拓展当地市场，在当地建立起属于自己管理区域的加盟体系。您可以结合您当地的市场特点和个人资源条件，申请开办区域总代理。凡有意区域独家代理的合作人，自己应先开设1-3家自营店来实际经营一段时间，以积累经营经验便于今后对所辖区域的整体运营管理。并为区域内的加盟者提供培训的场所。