答：您好我觉得管理其实是最简单的，既然您的店都开起来了，那还怕管理不好？

一般来说分为两种管理方式 两种方式相辅相成 

　1、用“人”来管理

　　在店铺管理过程中，店长需要更多的伙伴来协助工作，更出色地完成工作，同时激发团队成员的主人翁精神。所以店长始终要注意：既要给下级权利也要明确责任，同时让下级充分发挥，完成交代的任务。另外，要有监督过程，给予下级指导、训练，充分发挥人的作用和潜能。

　　2、用“数据”管理

　　用“数据”管理是依据店铺目标分解的数字来指导和考核店铺的日常管理工作，简单来说各类时间要制定相关的标准。比如：标准的时间分配要求员工的工作时间，60%花在销售上，28%花在非销售活动上，可以有5%的闲散时间，7%可以不在销售场所。对这些标准时间的任何偏离，应当进行了解，采取纠正措施。

希望对你有所帮助