答：　　炉鱼是大名鼎鼎的杭州餐饮巨头“外婆家”的一个子品牌。也是外婆家的第一个走向专门化的餐饮。在杭州，见识过他家的火爆，口碑也是很好。开业不久就延续了外婆家那种排队场景。重庆目前我只知道一家，江北区 观音桥步行街大融城正门飞天梯4F!
听说主题是UFO，嘛如果没人指出我还真的没看出来。总体来说风格跟探鱼类似吧，连服务员的胸牌颜色都同样是亮的。从各个方面来看，这家店都算得上.