答:朋友,我不是很建议你开一个水果拼盘店,我说的话可以开一个水果店,然后你们有水果拼盘的服务,如果你主要做水果拼盘,所需要用到的地方不多,而且不可能拼好了送过去,或者拿走,客户也不好发展。你可以让别人买了水果然后收少量的钱来给他们拼盘也是可以的。