答：餐饮加盟或者自主创业各有各的优缺点，这个要根据你的实际情况来选择创业方式。选择餐饮加盟，最大的优势在于风险相对较小，一般加盟公司都有统一的管理、统一的培训。对于初次创业者来说，选择加盟是很好的方式，可以解决初创者的很多疑惑。可以在加盟公司的指导下，有效的管理。但是选择加盟，要选择大品牌，这样售后管理才有保障。
对于初次创业者，可以优先考虑做加盟。如果自己有资源优势，那么也可以考虑自己去做。不管是加盟还是自己做，要记住一点，餐饮虽然门槛低，但是竞争大，要有敏锐的眼光，去观察市场的赢利点，这样才能独树一帜。