答：煲仔饭还不错的，我店旁边就是煲仔饭在我们这块比较火的饭店，不过一定要做出特色，根据你所在的口味定好，选址也很重要的，最好在写字楼或工厂区，发传单，做外卖，除了做饭还可以弄点小吃，像红豆沙，米蒸饺，所有自己店的特色。在周围宣传要做到位，不定时可以搞搞活动，提升店对顾客的印象。