答:在县城开店,做什么项目主要还是根据县城的实际情况来。我大胆假设一下,县城的经济发展速度较慢,当地人民的消费水平也不高,基于这个前提,在县城开店,最好是做一些生活服务类的基础项目。开餐饮店是不错的选择。