答: 我本身就是经营甜品生意的。目前看来,甜品市场发展较为同质化,和大部分行业一样缺乏创新性。当然从生意角度考虑,首先是要清楚自己的能力水平,做好合适的市场定位,进而开始选址、设计、装潢等一系列工作。大部分商品都有高、中、低档次,每个层次都存在盈利空间,主要是看经营者的前期定位和后期细节的管理。