答：大学生吃饭比较追求简便，便宜，三三两两的聚在一起，你自助火锅店的话我并不是很推荐，不知道你有没有听过一种火锅叫做小火锅。这种火锅会比较适合开在这附近，给他们一个碗，让他们自己选想要吃的，然后价格固定，不会太贵也能吃饱这样吸引的大学生应该会比较多。感觉跟冒菜差不多的感觉。也是自助的。火锅店比较适合聚餐这一类的，也不是不可以开，主要是大学城附近的火锅店肯定不止你们一家，所以不好抢生意。你可以考虑两种火锅一起经营，不过成本可能会偏高，想要开家火锅店，在大学城附近不能太小，应该要五十平吧，房租大约就是两万多。算上设备装修什么的，前期投入不会低于五十万。不过后期回报也比较高。