答：你说的就是外面的哪种烤羊肉串那种吧，其实这个生意还是挺好做的，很多地方都可以看见，基本上都是一些年轻人在做，其实烤肉串做起来还是挺简单的，味道好的话，生意肯定会更好，还有一点就是选对地址，像一些步行街小吃一条街这种地方，或者说一些旅游的地方这些都是最佳的选址，在卖烤串的时候一定要大声吆喝，这点很重要，因为这样人家都会听到你的声音揍进来看看，这些都是潜在群体，一定要抓住，越热闹越好。