答：这个主要还是要看你的资源，如果资源足够，还是建议你开店比较好，那样给人的感觉也比较好，卫生也会比较好，而且开店不会受到城管的驱赶。如果你开小吃车，有些地方是不允许摆摊的，城管是有管制的。卫生也得不到保障，许多讲究的人就不会来消费的。所以建议你根据你自己的资源情况选择开店还是开小吃车。