答：您好。现在创业大多推崇的是“抱团创业”，团队创业有利于成员在能力方面的互补，在创业过程中更能做出正确的决策。当然凡是也不是绝对的，个人独自创业也有好处，至少不会出现团队矛盾。当然，如果是个人独自创业，确实只能操作一些简单的项目。

如果你想自己单干，那么我向你推荐小吃车项目。小吃车就非常符合你“简单易操作”的要求，一个人即可操作一辆简易的小吃车。除此以外，小吃车项目还有合作小、风险小、回本快、回报高等优点，如果你有吃苦的勇气，并下定决定去做，相信一定能够成功。