答：一般在小区门口摆摊卖这些食物应该生意会很好的，你之前是否有调查附近的小区喜欢吃凉菜、腊味类的食物，如果不喜欢吃那就没什么好说的了。如果喜欢吃，那是不是你的口味不好，他们不喜欢你的口味耶。还是你的卫生做得不好，别人都不敢来你店里买吃的了、这些都是原因。想让你的生意好，你只能在口味上多下功夫，把店面的卫生要做好。