答：既然是开茶餐厅，首先要考虑周边的经济环境，一个茶餐厅周边要是没有好的经济环境可以说是无法生存的。前提是您各方面都到位，假如不到位，客人觉得不好，我想您也是白忙活，所以我们总结出了第一个选址问题，周边的消费群体。