答：如果你有技术的话，是可以考虑的。还有要看你们当地的人喜不喜欢吃哈，反正我是很喜欢吃烧烤的。楼主可以想一想，烧烤的种类，如果是千篇一律的那种的话，估计也没得人喜欢的。最好呢，就做特别的，比如烤猪蹄。