答：按照当季来说，夏季创业可以选择冷饮、麻辣烫、小吃类的合作项目。冷串串赚不赚，要符合当地的实际情况。一方面人们喜不喜欢吃，另一方价格是否合理，味道如何，是否能吸引顾客。想做冷串串此项目，建议先在当地做市场调查。