答：你好！这位不加盟也不错，那样你的回报高，但就是要技术，那你可以先自己去学习嘛！等会做了就自己做,打出自己的品牌来嘛！现在有些菜市场的这类熟食有的小商贩是做得不错的，你可以去学习学习，祝你创业成功。