答：我还没看过哪里有路边摊的 屋头串串香 额，一般都是以门店的形式经营的。不过你可以去咨询一下屋头串串香工作人员，看看能不能以路边摊的形式经营，因为只有他们才有权利决定是否可以以路边摊的形式经营屋头串串香。