答：朋友您好   其实现在不能用明火的东西多得是，其实您可以做成小食堂或者说是纸上烤肉之类的餐厅也不错，您想想 如果您做食堂可以兼顾楼上办公楼的客户，纸上烤肉的话也不是用的明火，商场内许多餐厅都是这种