答：2015最火的开店生意是什么？小型食品超市，我们经常看到大型超市里高高的货架上陈列的食品琳琅满目，几乎所有的超市都千篇一律。因此可开一家另类小型食品超市，让它与一般的超市有绝对的区别。在所住的小区大门附近租一个大约20平米的门面。

既然是另类食品超市，就要有特色。在家也能赚钱?综合各大商场和超市的特色食品，精心在食品批发市场、专卖店等处选择适合自己经营的品种进货，同时拜托经常出差的亲友物色各地特色食品，批发回来。开张时建议增加卡通糖、昆布丸、牛油果、锡兰茶、功夫盐等颇具特色的食品。前期的开店准备、装修费加上进货费，大约5万元就可以拥有这个超市。