答：小超市的话，一个人经营的话，要365天每天在店里呆15个小时以上吧？利润先不说，这个风险比其他行业来说小点。
要开个干洗店呢。合作少点，但是一个人的话应该能忙的过来。但是这个风险要比超市大点。想挣钱是要付出，可是要一年到头天天在屋里。买个菜的话估计得早上早起去早市买吧。做饭去厕所估计还得关门。
所以看楼主的自己情况吧！各有利弊！