答:大排档是什么?这个还真不好用专业术语来解释,我觉得大排档就是路边摊的文艺一点的说法。我百度了一下,百度的解释是这样的:大排档在中国大中小城市皆可见,与当地的繁荣发达或者贫穷落后全无关系。有中国人的地方,自然就有大排档。 所谓大排档,多半是聚成堆的小吃摊,一溜排开去。每一个摊点在最显眼的地方竖着火光熊熊的锅灶,旁边的长条桌上,调料,菜肴,一次性碗筷依次摆放,餐桌在搭起的简易塑料棚里,朝向大街,点菜、吃饭一目了然。
至于大排档可不可以加盟,这个我还没听过,建议你找一家你想加盟的大排档问一下,老板愿意加盟就加盟。
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